agriculture bio a tourves var
 
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  Retrouvez le reportage sur notre exploitation réalisé par France 3 et diffusé le 18 novembre 2006 en cliquant sur le lien vers le site de la chaîne (milieu de page)

Bruno Cayron, agriculteur bio-dynamique
Parcours d'un graphiste devenu agriculteur bio-dynamique

Le lieu
Les bâtiments

L’exploitation se situe sur la commune de Tourves (Var), à la limite de la commune de Rougiers, tout près du Canal de Provence.

Nous sommes distants du village de Tourves d’environ 4km, mais aussi de Saint Maximin, à la même distance. Cela nous place, à peu de choses près, à « mille miles de toute terre habitée », au milieu d’une forêt de chênes verts et blancs et de pins. Mais il n’y a pas de moutons…

Le champ couvre une surface d’environ 1,8 ha, et il est entouré de forêt. Nous produisons des légumes et quelques fruits.

Nous avons planté un petit verger avec l'aide d'amapiens et d'amis.
Regarder les photos de la plantations des arbres

Nous avons quelques vignes et quelques ruches.
Regarder les photos de la récolte et de l'extraction du miel.

Au sud, sur une hauteur, sont construits les bâtiments.

Nous avons construit un hangar en paille de trois pièces avec trois entrées séparées : le bureau, la pièce de stockage des légumes, l’atelier.

Pour l’instant, nous habitons encore en caravane. Nous lui avons adjoint une maison en bois sous serre-tunnel. Nos constructions utilisent le plus possible de matériaux écologiques ou de récupération.

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