|
L’exploitation se situe sur la commune de Tourves (Var), à la
limite de la commune de Rougiers, tout près du Canal de Provence.
Nous sommes distants du village de Tourves d’environ 4km, mais
aussi de Saint Maximin, à la même distance. Cela nous
place, à peu de choses près, à « mille
miles de toute terre habitée », au milieu d’une
forêt de chênes verts et blancs et de pins. Mais il n’y
a pas de moutons…
Le champ couvre une surface d’environ 1,8 ha, et il est
entouré de
forêt. Nous produisons des légumes et
quelques fruits.
Nous
avons planté un petit verger avec l'aide d'amapiens et d'amis.
Regarder les photos de la plantations des arbres
Nous
avons quelques vignes et quelques ruches.
Regarder les photos de la récolte et de l'extraction du miel.
|
Au sud, sur une
hauteur, sont construits les bâtiments.
Nous avons construit
un hangar en paille de trois pièces
avec trois entrées séparées : le bureau, la
pièce de stockage des légumes, l’atelier.
Pour
l’instant, nous habitons encore en caravane. Nous lui avons
adjoint une maison en bois sous serre-tunnel. Nos constructions
utilisent le plus possible de matériaux écologiques
ou de récupération.
|