agriculture bio a tourves var
 
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Agriculture Bio

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Muriel et Bruno Cayron
vous présentent leur exploitation
en maraîchage biologique

Installés dans le Var à Tourves (à côté de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume), depuis 2005, nous distribuons nos légumes et fruits bio (variétés anciennes et modernes en Amap (Association Pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) par "paniers paysans" ou "paniers bio" en abonnement semestriel (été) ou annuel.

exploitation en biodynamie à Tourves

Les foires bio du département du Var et le marché de Nans les pins, le dimanche matin, sont aussi l'occasion de faire connaître nos produits biologiques à toutes les personnes qui désirent manger sainement des légumes et fruits cultivés dans le respect de la terre et des hommes.
Pour préserver et améliorer la qualité et l'équilibre du sol, nous étudions et expérimentons certaines méthodes bio-dynamiques.
Notre exploitation est contrôlée par
Qualité France et Nature et Progrès.

agriculture en maraichage biodynamique


Le jeu pour petits et grands...

Quel est ce légume? Ou ce fruit? Essayez de reconnaître le légume bio ou fruit bio de l'exploitation d'après une photo en gros plan
 
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Panier légumes saint maximin
Panier légumes saint maximin agriculture biologique



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Reconnaissez-vous
ces légumes bio?

légumes bio en amap dans le var

maraichage biologique en ampap dans le var  et pour un tibet libre   

Actualités

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Ateliers
12/07/10

Chers amapiens

L'atelier de ramassage de pommes de terre s'est très bien passé. De nombreux amapiens sont venus, et les enfants aussi ont participé. Un grand merci à vous tous car toutes les pommes de terre de cette récolte ont été ramassées. Pour ceux qui voudraient participer à la prochaine, elle se déroulera vers début septembre. Pour ceux qui ne peuvent pas attendre jusque là, un atelier de désherbage est organisé vendredi matin de 7h30 à 11h30. Comme vous le savez, en bio, le désherbage est un problème car il faut recourir à la main d'œuvre pour partie et aux machines pour le reste. Nous vous invitons à venir toucher du bout des doigts et des gants cette réalité incontournable du maraicher bio.
Cette semaine nous avons aussi planté les avant-derniers choux; il nous restera les choux rouges, les choux-raves, les choux-fleurs et les choux chinois la semaine du 1er août. Tout pousse bien, et les abeilles vont beaucoup mieux. Cette année nous avons choisi de ne pas transhumer sur la lavande car les essaims étaient trop petits et ils se développent bien ici. Donc, bon choix. Par contre, nous n'aurons pas de miel à vendre à l'amap cette année. Pour l'année prochaine, on attend une météo plus clémente... Les arbres fruitiers sont beaux eux aussi malgré quelques problèmes techniques en début de saison. A bientôt



Beau temps!
05/07/10

Le beau temps aura fini par s'afficher. Ouf ! En ce moment, la production est bonne, comme vous avez pu le constater dans les paniers. Et ça va continuer car les légumes poussent bien et annoncent de belles récoltes à venir. Pour le moment, c'est la récolte de pommes de terre qui nous préoccupe car comme vous le savez, elle nécessite beaucoup de bras. Ce n'est ni lourd à porter, ni difficile à faire, et c'est ouvert aux enfants dès qu'ils savent ramasser quelque chose par terre et le mettre dans un seau. Donc, nous avons besoin de vous, grands et petits, jeunes et moins jeunes, pendant une heure, deux heures ou la matinée. L'atelier se déroulera vendredi matin. Vous pouvez venir quand vous voulez à partir de 7h30, et notez que plus tôt il fait moins chaud. Prévoyez bouteilles d'eau, chapeau obligatoire, même ceux qui ne craignent pas le soleil, et crème solaire pour ceux qui veulent, et mieux vaut des chaussures fermées. Merci d'avance,
à bientôt

Panier légumes saint maximin Muriel et Bruno

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Testez nos recettes et celles de nos amapiens puis prenez en photos vos plus belles assiettes, nous les mettrons sur le site.

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